Wagners Gourmetkochschule & Aparthotel

Apfeldressing

Apfeldressing

Rezept von Klaus-Werner Wagner

 

 

Zutaten:

40 ml Apfelsaft

40 ml Apfelessig

80 ml Rapsöl

1 EL süßer Senf

Salz und Pfeffer

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Stabmixer vermengen, bis eine sämige Konsistenz entstanden ist.

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