Nougat-Bratapfel

Rezept von Klaus-Werner Wagner

Zutaten:

2 Äpfel

1,5 EL Mandelstifte

1,5 EL gehackte Haselnusskerne

100 g Nuss-Nougat

150 ml Apfelsaft

Zubereitung:

Die Äpfel längs halbieren und entkernen.Die Mandelstifte und die Haselnusskerne mit dem lauwarmen Nougat verkneten und die Apfelhälften damit füllen. Apfelsaft in eine feuerfeste Form gießen, die Apfelhälften darauf setzen und für 25-30 Minuten bei 160° Grad Umluft backen.